中华小当家是哪国作品呢?

中华小当家是日本的作品。

《中华小当家》（中文名称）是小川悦司的日本漫画作品。自1995年起至1999年连载于讲谈社《周刊少年Magazine》，途中曾经转移至姊妹志《Magazine SPECIAL》继续连载，在连载后期标题改为《真·中华一番！》（日语：真?中华一番！）。单行本***17本，东立出版社以《中华小当家》为名发行中文版。

主要剧情：

剧情描述中国的年轻厨师刘昴星学习厨艺并对抗黑暗料理界的过程。在作品中除了如其他料理漫画、以超现实的夸张手法和扭曲的神情彰显食物的美味以外，也描写了许多不合常理的调理方式。厨师会使用如格斗漫画般的必杀技来烹饪，把菜刀等厨具拿来互相砍杀的武打场景也非常多。

以上内容参考：百度百科-中华小当家