茶海是什么？

茶海(又名公平杯)是一个多义词，即茶之海。一是产地盛产茶叶，有大面积的茶树，可以说是一片茶海，如“中国茶海——福建”；二是饮茶器具，如能装很多可饮用(冲泡)茶叶的容器，也可以说是茶海，如公平杯；三是品茶用的工艺家具，用竹、木、石等原料制成。其功能基本等同于茶盘，但比茶盘更具艺术性。

茶海是汉族传统手工艺家具，以树根为材质，适合泡茶和品茶。确切地说，茶海是适应制茶工艺，与古代根艺家具相结合的独特茶具，既能方便沏茶品茶，又具有根艺或根雕的审美意识。

还有一种说法。它是茶具中的公平杯的名称，但它是错误的。Fair mug是一种利用虹吸法则制作的酒杯，中间设置一个龙头。若酒八分饱，水全失，亦称公平杯。属于体现古代智慧的工艺品。现代的公平杯统称为茶具，类似于没有盖子的茶壶，用于过滤茶叶和分发茶叶。