白龟(鹅)的称号由来是什么？

这是因为“鹅”在上海话中与“我”谐音。如果要说“杀鹅”，和“杀我”一模一样。如果你杀了鹅，你就是在杀你自己。在上海话中，“龟(读作居)”和“王八蛋”是同一个概念。上海人很讨厌这个词，所以把“杀鹅”说成”。