怎么知道柿子熟了没有？
脆柿子什么时候熟？
脆皮柿子从9月到10成熟，不同产地会略有差异。
脆柿果色泽鲜艳，香甜多汁。除鲜食外，可制成柿子、柿角、柿汁；
甜脆的柿子可加工成柿糖、柿蜜；可以代替粮食制醋、酿酒；柿树木质致密坚硬，纹理美观，可用于制作高档器具。
脆柿子只是未成熟的柿子吗？
故障
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔三县。果实重，重160 ~ 250g，大果重400 ~ 500g。扁圆形，金黄色，颈扁平，颈微凹，十字沟不明显，花梗小，萼片卷曲。树冠略低，枝条较短，叶片有波状皱纹。它是广西传统出口创汇的名优产品之一。恭城已有400多年的栽培加工历史，主产区为莲花镇。
脆皮柿子和普通柿子一样，只是在偷懒的过程中用的是冷水而不是温水。所谓懒就是泡。将柿子在冷水中浸泡更长时间。浸泡在温水中。柿子可以短时间食用，但泡过的柿子软而不脆。另外，脆的和软的柿子去皮不要紧，都可以去皮，前提是卫生。
脆柿子的外观看起来和葡萄柿子一样，但是非常硬脆，也是很多人喜欢吃的水果。那么脆柿子什么时候成熟呢？脆柿子是未熟的柿子吗？
脆柿子的功效与作用
一、食用功效
1，补充维生素C:脆柿子的维生素和糖分含量比普通水果高1 ~ 2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。
2、通便:脆柿子中含有丰富的果胶，它是一种水溶性膳食纤维，具有很好的通便作用，对缓解便秘、维持肠道菌群正常生长有很好的作用。
二、药用功效
1，润肺金圣:脆皮柿子能有效补充人体营养和胞内液，起到润肺金圣的作用。
2、解酒:脆柿子能促进血液中酒精的氧化，辅助身体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。
3、治疗地方性甲状腺肿:脆柿子含有大量的维生素和碘，可治疗碘缺乏引起的地方性甲状腺肿。
4.香脆的柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能。