琥珀酱和甜辣酱的区别

1.口感:琥珀酱口感醇厚，但咸味没有那么重；甜辣酱味道酸甜，有点咸。

2、用途:琥珀酱可以减少油炸食品的油腻感，吃炸鸡或油炸食品时涂在油炸食品上；吃渣江面的时候，甜辣酱会在面上放一勺，可以直接升级渣江面的口感。