如何制作番茄酱

1，清洗完瓶子后，用开水灌满空瓶进行高温消毒。

2.瓶盖洗干净后，也用开水烫一下。烫几分钟后，开水倒掉，瓶子里的水沥干。

3.洗西红柿。锅里的水烧开后，加入西红柿。如果煮的时候有裂纹，可以把它们捞出来削皮备用。

4、凉的去皮番茄开始装瓶，盖上瓶盖拧紧，蒸锅加冷水，将瓶装番茄酱放在冷水上蒸，蒸15分钟。

5.手里拿个布子，从锅里拿出番茄酱，放在案板上晾凉。