土豆不能和什么食物一起吃？为什么？

1，土豆+柿子:人吃了土豆后，胃里会产生大量的盐酸。如果他们再吃柿子，柿子会在胃酸的作用下沉淀，难以消化和排泄。

2、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠道产生大量的盐酸；番茄在强酸性环境下会产生不溶于水的沉淀，导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉:土豆是人们餐桌上常见的食物，香蕉也是人们经常吃的水果，但是两者一起吃会有副作用。如果两种食物一起吃或者相隔不到15分钟，其中所含的元素就会发生化学反应，产生一定的毒素。这些毒素会让人长斑。

扩展数据:

土豆的营养价值

健脾:适用于脾气虚弱、运化不畅引起的腹胀便溏、食欲不振、四肢乏力、神疲乏力。

排毒:帮助肝脏排毒。清理体内长期积累的毒素，改善身体健康。增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质。

松弛:促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠道内的粪便湿润，以利于排便。

降血糖解渴:对糖尿病有辅助治疗作用。具有降低血糖、促进糖分解、将多余的糖转化为热量、改善体内脂肪平衡的作用。延缓肠道对葡萄糖的消化和吸收，从而降低血糖。对糖尿病有预防作用。

抗衰老抗辐射:清除自由基能力强，具有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

土豆怎么吃

不要吃发芽的土豆。已经发芽的土豆是禁止食用的，大量食用会引起急性中毒。

剥皮挖洞。吃土豆一定要削皮，有芽眼的部分要挖。土豆皮含有生物碱，大量食用会引起恶心、腹泻。土豆切好后容易氧化变黑，属于正常现象，不会造成危害。

浸泡在冷水中。削好皮的土豆不能马上煮熟，要用冷水浸泡，以免氧化变黑，但注意不要浸泡太久，造成水溶性维生素等营养成分的流失。

土豆表面经常有蓝蓝的斑点，上菜时不美观。例如，如果你在煮土豆的水里放一些醋(每公斤土豆一汤匙)，斑点就会消失。

参考资料:

人民网-土豆不能和什么一起吃？