柿子汁动画2
二郎甜柿。
柿子起源于中国,历史悠久。后来传入周边国家,非常受欢迎。柿子的拉丁文翻译“诸神之果”意为神的食物,可见其不凡。传入日本的柿子传入山西运城。被称为日本爱知县王牌甜柿的二郎甜柿,可以说是联结两地的智慧结晶。
浑厚圆润的“两地混血”比其普通的甜柿更加橙红明亮。它有苹果的味道和蜜瓜的甜味。
“吃两个柿子,软硬兼施。”
把新摘的脆柿子去皮切片,可以肆无忌惮的咬一口,甜甜的味道不会涩涩的。如果在常温下存放三五天,甜柿会逐渐变得柔软、细腻、多汁,柿子香味浓郁,甜度再次提高。
“一柿十药”
《本草纲目》提到柿子为脾肺血之果,“有健脾、涩肠、治咳、止血之功”。甜柿含有较多的鞣酸和维生素,能降压止血、清热润肠,痔疮、便秘患者常吃有益。
甜柿作为著名的“水果中的圣品”,富含果胶膳食纤维,能活血消炎,预防心血管硬化。初霜节气过后,秋燥加重。此时采摘的甜柿可以润肺护胃,生津除燥。星形的糖心果肉散发着淡淡的甜柿果香味,软硬皆可吃。最好的天然水果零食,次郎甜柿也有很多美好的寓意:“好柿子成双成对。