日本山城的生产工艺

山城一向以锋利著称，它甚至可以毫发无伤地切断重机枪的枪管。这是大家基本都知道的事情。

俗话说，一个好的将军，从一个士兵到一个将军，手里可能有几千万人的鲜血，这正好符合唐代曹嵩的一句诗:以言封侯之事，则功业尽毁。

同样，一个顶级的山城，在生产过程中，耗费了大量的能源，大量的钢材在炉内损坏，这也正好符合我们今天的主题。一个伟大的成就会是一个废墟，而任何一件顶级的物品，或者说把事情做到极致的背后，代价往往是非常大的，这些基础也是不为人知的。

今天，让我们来看看山城锻造背后的故事。造剑技术仍由相关技术人员维护。第二次世界大战结束后不久，剑的制造被禁止了。直到昭和二十八年才获得了制造刀剑的许可，并得到了前文化厅文化财产保护委员会的批准。此后，刀剑的制作技术逐渐完善。现在，宫如昭平和月山一真两位剑客被指定为“国宝级”重要非物质文化财产持有者。

刀剑的制作，从前朝赞美皇帝皇权制度的诗词就可以看出来。当时，中国的剑制作技术超过了日本的山城。进入平安时代后，日本山城的制作技术逐渐完善，成为独特的宝刀。在镰仓时代，剑的制作技术进一步提高，并根据制作技术的不同分为几个不同的流派。正是从这个时候，这五个流派被称为山城流，大河流，储备流，香洲流和宋旻浩流。此外，与刀工同等重要的磨工、斑斑、银匠人数不多，但仍传承传统制作工艺，弥足珍贵。

第一:锻造

日本武士道刀的制作，也就是锻造，各有不同。下面是最基本的锻造方法:

材质——日本刀的原料是铁矿石熔化后制成的玉钢。因此，自古以来，许多著名的技术人员都生产出了高质量的铁矿石。比如以中国山脉为中心的博考名匠安钢，就在陕西前面。

铁片的制作——要制作一把69厘米长的刀，首先要准备4.5公斤左右的玉钢。一部分熔化后打成长方形，用铁“架”粘合。其余的放入炉中打浆。放入水中，然后均匀分成小块，再推到“熔架”上，然后放入炉中熔化，再取出轻轻打成厚板，然后加热，压平，中间放钢錾子打两折。这种做法重复十到二十次，可以排出钢中的夹杂物，从而将碳含量降低到压盖重量的五分之一，约95克。在此期间，

铁心的制造——铁心的制造与皮铁略有不同。在含玉钹中加入软泡丁铁，含碳量降低到0.25%，重量减少到原来的三分之一。这就是心铁。心铁比皮铁稍软。

合锻——皮铁和芯铁经过回火，就可以制成日式山城了。芯铁放在中间，外层包着皮铁。这是最基本的做法，方法有加福锻、滚锻、本三锻、四面挡锻等多种。这里以常用的嘉福锻造为例来说明。

苏烟-嘉福锻造是把经过回火的铁芯放在中间，而这块铁是包在外面的。卷锻就是把芯铁放在上面，把上皮铁放在下面，中间用硼砂粘结，通过敲打皮铁把芯铁包裹起来进行锻造。把它放入火中，边加热边搅拌，这就是所谓的“苏烟”。

火制——将“平伸”后的原型刀进一步加热展平，并使刀刃变薄，刀背立起，刀刃微弯，这样刀的大致形状就出来了，这就是“火制”。

粗后期处理——将“火造”刀放入专用器皿中，对其形状进行初步的后期处理。

粘土处理——刀的形状出来后，需要用粘土、松碳和水搅拌均匀，涂抹在刀体所有的刀刃部位。土薄一点再晒干，才能露出粒形，刀刃才能更结实锋利。

烧——陶土处理后，将锻造现场灯光调暗，将刀放入炉中，加热均匀，根据刀身烧红程度，将刀放入水槽中。

这个环节是整个制刀过程中最耗费体力的环节。一旦失败，之前的所有努力都会落空。当然，这也是切工专心于自己手艺的时候。当刀片在炉中加热时，他应密切注意防止粘土被火烧伤。在这个过程中，有三分之一的几率会失败，失败的工具栏不会被使用。

调整弯度——锻造完成后，工匠要观察叶片的弯度来决定是否调整。如果外倾角太大，将其校正为较小。相反，如果外倾角不足，请将其校正为更大。这个环节叫做外倾角调整。

最后的处理——锻造的最后一道工序是粗磨刀具。在这个环节，需要检查刀体的姿势是否有缺陷等。，然后配刀盒，用锉刀后期处理，打孔。最后，工匠用钢凿刻上自己的名字，然后刀离开刀匠的手，交给银师做铲，刀鞘做鞘，磨工打磨，充分展示了日本刀的魅力。一把好刀一定要磨得快，但是刀的磨学问太大了，尤其是日本山城，有的日本山城在整个使用寿命内只能磨有限的次数，否则就全毁了。

第二:研磨

磨剑最基本的作用就是让它锋利。如今的打磨不同于以往，更多的是增加剑与剑的美感，需要高超的技术。抛光是最后一道工序，一把好刀的抛光很重要，对其刀体的破坏和热处理工艺也有重要意义。可以说打磨是见证了之前所有的过程。在这个过程中，也有三分之一的失败率。

粗磨——用粗磨石打磨掉的刀片，以前是海磨石，现在用的是人造金刚石磨石。刀斜放在磨石上，背面从刀柄向刀尖折回，从刀尖向刀柄磨。之后用大村磨石去除斑点，按照刀背、刀背、磨边的顺序打磨。到目前为止，是新刀的一种打磨方法。从后期来看，普通锈刀和新的也是采取同样的做法。

基础打磨——这个阶段是用磨石去除刀片上的斑点。从这个阶段开始，粗磨石逐渐转向细磨石，细磨石作为较软的磨石，主要用于刃磨刀刃部分。然而，硬磨石经常被用来研磨刀片。

一般磨石从靠近身体的地方磨到刀尖，对应的磨石从刀尖磨回来。基础打磨很重要。如果打磨不充分，就不能真实体现山城的特色，所以高水平的打磨者往往认为基础打磨比抛光更重要。

抛光——这是一种针对刀背和刀背边缘的方法。它是用一种叫做“光杆”的细钢棒抛光的。打磨时用绸布包裹，蘸油打磨，使刀背和刀背上的棱角更有光泽，能增强其美感。

磨刀尖——先磨刀尖两侧，先用磨刀尖的磨石水平擦刀尖。然后在专用工作台上铺上五六张纸，再用磨尖五厘米长两厘米宽的磨石打磨，打磨过程就告一段落了。

第三:制作白色剑鞘。

材料——选用含油少、硬度适中的柏木为原料。先用锯子锯出一块比刀片略大，约四厘米厚的木板，然后垂直分成两半。

剪——很重要的一点是把分成两半的刀鞘内表面放在刀体上，然后用软铅笔在刀鞘上画出刀的形状，然后用角凿按主线雕刻刀背，用圆凿雕刻刀体，再用小凿横向削去瑕疵。这个过程要按前后顺序进行，确认刀能顺利插入刀鞘后才能制刀。

粘合-最后一道工序后，两个鞘片应该用粘合剂粘合在一起。米糊要精心准备，涂在刀鞘上。注意不要露出鞘内的浆，然后用绳子把鞘扎紧。

后处理——浆糊干后可以进行后处理，即用刨子将刀鞘刮平，使其形状完美，然后用刀将刀鞘口和刀柄修复，使其紧密结合，再打钉孔，再用各种刨子进行细致的切割。

一把顶级山城，锻造时三分之一失败率，热处理时三分之一失败率，研磨时最终失败率。如果这些细节处理不好，那么这把刀可能就彻底报废了。制造过程越困难，故障率就会越大。所以工匠做一把刀可能要一两个月，而这只是普通。