中国的消防员是军人。美国和欧洲的消防员是谁？
美国各州对专职消防员的招聘要求各不相同，但一般都要求具有高中以上学历，在消防学校等地接受过培训和相应的专业训练，要通过笔试、身体、心理、人际关系处理测试和相关背景调查。
开始工作后，你需要接受进一步的培训，比如高层建筑灭火、化学灭火等更专业的科目，以提升自己的水平。很多专职消防员来自志愿消防员。
2.许多欧洲国家都有不同的消防员。
例如:
(1)德国消防队分为义务灭火和职业灭火两大类。
德国法律规定，只有身体健康、品行端正、乐于奉献的德国公民才能申请成为志愿消防员。担任义务消防员2年以上的，可优先考虑担任职业消防员；
在人口10万以上、人口5万至10万、以专业消防员为中心、志愿者消防员参与的城镇建立专业消防站，人口5万以下的城镇建立专业消防站。志愿消防站由当地政府牵头，经费由政府拨付。
在有专业消防站的大城市，志愿消防站负责协助专业消防站灭火救援，组织社会消防活动；在没有专业消防站的城镇，志愿消防站既负责灭火救援，又负责防火监督。各州的志愿消防站一般承担灭火和紧急救援工作，汉堡等大城市还负责医疗救援工作。
志愿消防员是兼职的，他们都应该志愿免费在消防局从事灭火救援工作。志愿消防员参与灭火救援工作，没有任何报酬，消防局只是定期给予一定的通讯和交通补贴，数额不大。这个单位不扣工资，除非在工作时间接到报警，单位的损失由政府补贴。
(2)法国内政部民防和民事安全局拥有包括消防救援办公室在内的“两室四地一中心”。
中国有100个省级灾害救援指挥中心和3600个消防站。此外，还有三支特种救援小分队和两支现役救援部队，分别受国家民防和民防局以及国防部陆军和海军总部领导。法国现行的消防队体系分为三种形式:现役消防队、专业消防队和志愿消防队。
扩展数据:
消防员的技能要求
一、掌握消防业务理论知识，了解消防历史和现状，明确消防发展趋势。熟悉物质燃烧知识和危险化学品的性质；了解消防给水、消防器材和灭火剂的性能和用途；了解火灾的发生发展过程，灵活实施灭火战术，正确使用灭火剂，确保灭火成功。
第二，根据消防员的不同职责，培养优秀的灭火技能:
消防人员应熟悉包扎、铺设软管、喷洒各种灭火剂、攀爬、破拆、佩戴呼吸器、系绳索、救人自救等基本项目的操作和使用，掌握动作要领；
司机要掌握消防车的技术性能和维护保养，供给灭火剂，吸水排水；
通讯员应熟悉电话、火灾报警调度台、无线电台(基站、车载台、手持台)的操作和使用，责任区的划分，接受火灾报警和火场瞭望的情况和工作方法，做到迅速接受火灾报警，及时、准确、不间断地进行通讯联络。
三是了解灭火战术的原理，灭火的基本战术和方法，各种火灾的规律、特点和基本对策，熟悉单兵、小组、班战术进攻的实施方法和配合，以便在火场中抓住战机，掌握主动权。
参考资料:
新华网-外国消防员是谁？
？百度百科-消防员
？中国消防在线-国外消防