大专学动画设计与制作会有前途吗?

当然有未来。看看这个地方。

如果从零开始,最好先学素描,从石膏开始,然后去石膏雕像,再去素描。这是一个比较完整的学习过程。如果努力的话,基本上一年多就能掌握了(但是要花大部分时间)。这其实要看个人,有的人两三年就能做好。