中英文西餐菜单

1，鱼汤

马赛鱼汤是一道法国菜。主要原料是鲜鱼和海鲜？。里面的主料都是当地做的，加了一些香料和番茄酱。

2.烤火鸡

烤火鸡是一道菜，主要原料是北美的家禽和火鸡。烤火鸡是西方人感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用来烤火鸡的工具主要是电烤箱或者更原始的木炭。

这道菜源于1620。为了感谢帮助过他们的印第安人，英国移民举办了一场丰富的感恩节聚会，用烤火鸡和玉米蛋糕招待印第安人。

3.罗宋汤。

罗宋汤是一种起源于乌克兰的浓菜汤。罗宋汤主要由甜菜制成，常加入土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉块和奶油煮，所以呈紫红色。

有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜和番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

4.黄油鸡肉卷

黄油鸡卷是一种美味的食物。主要原料有鸡胸肉750克，鸡腿100克，黄油250克，炸土豆丝500克，龙须菜250克，水煮胡萝卜条250克，面包屑250克等。这道菜非常美味。

5.鸡肉沙拉

鸡丁沙拉是以熟鸡丁、去皮土豆、熟豌豆、西红柿、色拉油为主要原料制成的沙拉。菜色丰富多彩，味道鲜美，爽滑清香。富含多种维生素，还有多种矿物质和多种微量元素。