什么是软糖?

翻糖是由各种材料制成的装饰材料,是制作翻糖蛋糕的主要装饰材料。凭借其充分的延展性,Fanfong可以用来制作蛋糕上像真花一样美丽的糖花,以及各种卡通,电视和电影角色,使整个蛋糕更具艺术感,这被视为蛋糕艺术的一种衡量标准。

什么是软糖?

相信很多人都听说过翻糖蛋糕。做翻糖蛋糕时,翻糖是主要的装饰材料。花式糖由许多材料制成,如蛋清、糖粉、白油和泰洛斯粉。可塑性很强,可以做成各种揉面形状。

有了翻糖,你可以在蛋糕等甜品上做出和真花一样漂亮,但更精致的糖花,还可以做出各种卡通人物、电视电影人物,这被视为蛋糕艺术性的衡量标准,其中糖花技术被视为翻糖技术中最难的技能之一。

花式糖有独特的生产工艺。

翻糖之所以能把蛋糕装饰的更加丰富多彩,是因为它有独特的制作工艺。人们充分利用软糖的延展性,发展出一种揉捏式。它结合了艺术的结构和审美能力,做出的装饰品往往非常逼真,令人大开眼界。