？真假蒲公英的鉴别

蒲公英又名香蒲草、尿床草、马利筋，是菊科多年生药食两用植物。性寒，味微苦。入肝、胃经，含蒲公英醇、蒲公英、胆碱、有机酸、菊粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素。具有清热解毒、消肿散结的功效，用于治疗急性乳腺炎和淋巴结炎。市场上，同科的苣荬菜(又名糙叶败酱)冒充蒲公英，使用时要注意鉴别。

真正的蒲公英

外观为皱缩卷曲的团块，根部呈圆锥形；表面粗糙，褐色；根头周边呈褐色或黑色；叶子是基生的，皱缩的，破碎的。湿润展平后，全叶倒披针形，绿褐色或暗灰绿色，先端尖或钝，边缘浅或羽状全裂，基部逐渐变窄，柄向下，下表面主脉明显。花茎有1至数个，中空似碎秸，质软，常呈细长薄片状，上下几乎等宽，均为2 ~ 3 mm，无分枝和节，每个顶生花有单头，部分可见长椭圆形瘦果，冠毛白色；新花茎短，有明显的多毛，顶端着生蛋形芽；气味轻微，味微苦。

假菊苣

其根为圆柱形，表面黄褐色，根头表面不黑；叶子皱缩或折断，顶部深绿色，底部灰绿色。展平后，完整叶片宽披针形或长圆状披针形，边缘无裂，顶端有小穗，基部有耳状茎。偶尔茎，稍硬，宽度不等，有叶痕；气味也比较淡，但是味道淡咸。

现代药理研究证实，正品蒲公英具有良好的抗感染作用，并被制成注射剂、片剂、糖浆剂等不同剂型。蒲公英提取物和注射液对多种细菌有较强的杀菌作用，可在一定程度上替代抗生素使用。且能抑制丙氨酸氨基转移酶升高，使胆囊收缩，括约肌松弛，具有保肝利胆的作用；能明显保护应激性胃溃疡；还能提高免疫力。而伪品苣荬菜与蒲公英同属一科，但不具备蒲公英的上述功效，因此不能作为蒲公英的替代品。