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2020年2月，《消费者报告》将10液体钙和普通钙产品送到权威第三方检测机构，为大家进行了全面的对比测试。
钙含量:一般成年人建议以每日800mg钙为主要参考标准。
溶解度:每片钙片在模拟饱腹和空腹胃酸消化条件下的溶解度。胃酸中溶解的钙越多，人体能吸收的钙就越多，某种程度上补钙效果就越好。
有害金属:重金属有镉、铅、砷，轻金属主要是铝。
1、安利纽崔莱、金盖尔奇的日总补钙量较高，分别达到693.3mg/d和561.6mg/d；/d。康、何博士、修正也不过250 mg/d左右
2.在模拟胃酸消化实验中，五种液体钙的溶解度普遍低于五种普通钙，溶解度低意味着人体能吸收的钙少。所以液体钙的补钙效果可能不如普通钙。
3.在同样的模拟实验中，钙片在空腹时的溶解度是饱腹时的15~265倍，建议消费者尽量空腹吃钙片，以增加钙的吸收。
4.在Calch、New Cover、Middle Cover、Gold Partner等9款产品中检出微量重金属，但推测可能来自天然，应该不是人为添加。此外，钙片用量少，重金属摄入有限，消费者不必担心安全问题。。
5.综合测评结果显示，安利纽崔莱和瑞士钙片表现良好，CCR分别为9.1和8.8；由于总钙摄入量低，模拟胃酸消化效果不理想，改良型和康贝恩的CCR评分分别只有7.5和7.4，排名靠后。
缺钙的儿童不会长高，可能会有O型或X型腿，而成年人和老年人会出现骨质疏松等症状。因此，补钙也成为了必须长期坚持的“必修课”。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)，18~50岁成年人钙的推荐摄入量为800mg，50岁以上老年人为1000mg。
根据各产品的推荐食用量和食用次数，安利纽崔莱和金瓜芝每日总钙摄入量最高，分别达到693.3mg/d和561.6mg/d；/d分别为；康恩贝、何医生、的每日总钙摄入量较低，分别为249.6mg/d、262.8mg/d、273.6mg/d，其中康恩贝低于安利纽崔莱400 mg/d以上..
中国营养学会指出，在一定范围内，人体吸收的膳食钙总量与摄入的钙量成正比，多次少量摄入相同量的钙，可提高钙的吸收率和总量。
根据这一理论，消费者可以选择每粒含钙量相对较低的产品，但建议多吃，如安利纽崔莱、金凯儿等，保证总钙摄入量高，同时多次少量补钙。
虽然新盖的钙含量在500mg/粒以上，但一次性摄入的高钙可能会影响吸收率，不建议消费者选择单粒胶囊含钙量高的此类产品。
液体钙的分子量比普通钙小，那么液体钙在人体内的吸收率是不是更高呢？其实大部分液体钙在化学本质上和普通钙没有太大区别。
查阅产品配料表，钙奇奇、何医生、红桃K康牌、康和修正五款液体钙(钙软胶囊)，主要成分为碳酸钙。五种普通钙(固体钙)中，除Swisse(原料为柠檬酸钙)外，其余均以碳酸钙为主。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)，碳酸钙等不溶性钙由胃酸释放，人体只能吸收可溶性钙。
因此，钙不溶物中未被胃酸分解成钙离子的部分，不会被人体吸收而排出体外，造成补钙的浪费。
因此，无论是液体钙还是普通钙，都必须经过胃酸分解才能被吸收。液体钙和普通钙虽然主要是碳酸钙，但是谁的溶解性更好？
结果表明，10钙制品在模拟胃酸中的溶解度差异较大，其中溶解度最高和最低的是Swisse和modification，分别为1050 mg/100g和48.2 mg/100g，相差近22倍。
总体来看，五种液体钙的溶解度范围为48.2mg/100g ~ 440mg/100g，而五种普通钙的溶解度范围为425mg/100g ~ 100mg/100g。
所以液态钙在模拟胃酸中的消化效果远不如普通钙。难“消化”是指人体对液态钙的吸收比较低。
这可能是因为液体钙被包裹在软胶囊中，减缓甚至阻碍了内容物与胃酸的接触，使得溶解度远小于普通钙。
所以，如果消费者选择液体钙，不妨先试着咬一口软胶囊，再喝水咽下去，增加钙不溶物与胃酸接触的机会。
中国营养学会也指出，如果人体内胃酸不足，会降低碳酸钙等难溶性钙盐的溶解度，从而减少钙的吸收。
换句话说，碳酸钙或钙制品在胃酸中的溶解是决定钙能否被吸收和充分利用的关键。
但胃酸的pH值不同，会影响钙片在人体胃中的溶解度。空腹和饱腹时胃酸pH值存在差异。因此，在两种模拟条件下测定钙片的溶解度。
结果显示，10钙产品空腹溶解度为300mg/100g ~ 8070mg/100g，其中钙和安利纽崔莱最低，最高，相差近20倍。
相比之下，饱腹感并不理想。10钙产品的溶解度为13.9mg/100g ~ 420mg/100g，其中除Swisse外，其余9个产品的溶解度均在100 mg/100g以下。
可以看出，钙片在模拟空腹胃酸消化中的溶解度明显高于饱腹状态下的溶解度，空腹状态下的溶解度比饱腹状态下的溶解度高15~265倍。
溶解度高意味着人体可以吸收更多的钙，饱腹感时溶解度低可能会导致吃进去的钙大部分被浪费掉，建议消费者尽量空腹补钙。
重金属包括镉、铅和砷，一种有害的轻金属铝也值得关注。
国家标准GB16740-2014保健食品只规定了铅和砷的限量(≤2.0mg/kg，≤1.0mg/kg)，缺少镉和铝的限量。
检测结果显示，10产品中，只有镉、铅、砷、铝等未检出的重金属得到了纠正，安全性相对较好。
卡尔奇、何医生、红心K、康、黄金搭档、新盖中盖、金卡尔奇等9款产品检出一种或多种微量重金属。
其中，9种产品均检出砷，含量在0.03毫克/千克至0.08毫克/千克之间。Swisse中检出铅(0.25mg/kg)，其他产品中未检出。新盖中盖检出镉(0.09 mg/kg)，其他产品未检出。
值得注意的是，安利纽崔莱和金盖尔奇检出微量铝，含量分别为36.6 mg/kg和53.5 mg/kg。
根据GB 16740-2014《保健食品》，钙片中砷和铅的检出量均在限量值内，符合安全标准。
但由于保健食品相关标准中缺乏镉和铝的限量值，无法判断部分产品是否符合标准。那么，消费者长期食用这样的钙片会不会引发健康问题呢？
世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)规定的镉和铝的每周容许摄入量(暂定)分别为0.007毫克/千克*体重和7毫克/千克*体重。(BW是重量)
以新盖子中的镉含量(0.09mg/kg)计算，体重60 kg的人每天吃一片，一周的镉摄入量为0.001mg，低于JECFA规定的限量。
如果以最高铝含量(53.5mg/kg)计算，同样体重60 kg的人每天服用一片，一周铝的摄入量为0.78mg，也低于JECFA的可耐受摄入量。
因此，对于检出镉或铝的产品，消费者在正常食用下无需担心安全问题。
根据检测数据分析，钙片一般含有微量重金属，可能与其矿物质来源有关。自然界中的矿物质含有一些杂质，从而带入产品中。这也说明有些产品很难完全隔离重金属，微量的存在是必然的。
所以这些微量重金属不应该人为添加，因为添加这些东西对改善产品没有任何好处。但是，我们也呼吁厂家一如既往地更好地控制原材料，不断提高质量，赢得消费者的青睐。