当涂县的特产

当涂布锦画

当涂织锦是“2010上海世博会”特许产品,荣获世博产品“最佳创新奖”,被誉为“画报中的动画”。这幅画是当涂县经典的历史文化题材“三塔两浮桥”——作者周仕华应邀在世博会现场表演。

黄池酱菜

黄池酱菜产于当涂县黄池镇。丰富新鲜的土特产和人民悠久的泡菜制作习俗,使黄池生产的泡菜闻名遐迩,在华东地区拥有广泛的消费基础。这里的咸菜新鲜,工艺精湛,味道独特,是佐餐佳品。特别值得一提的是香菜,在这个地区很受欢迎。它是由干白菜丝混合辣椒粉,芝麻和各种香料制成的。在瓶子里放了几年,味道还不错。吃的时候放在小碟里淋上香油。嚼的时候会觉得醇厚厚重,微辣的味道直刺舌根,别人咽下去都难以忍受。是喝茶的绝配。

红心鸭蛋

红心石臼湖咸鸭蛋是胡杨禽业工贸有限公司“石臼湖”品牌系列产品之一,石臼湖水域广阔,无污染,无污染。夏涨冬落,流入长江。水质清澈透明,微甜中性;水生植物丰富,有许多鱼、虾、蜗牛和蚯蚓...散养胡杨鸭以这种天然水生生物为食,汲取其营养精华,所以其蛋心自然鲜红,富含蛋白质和人体所需的多种微量元素。石臼湖红心咸鸭蛋是将传统工艺与现代技术相结合,经过八道工序精制而成。它们风味独特,清爽开胃,营养极其丰富。它们是人们餐桌上的美味佳肴,也是工作快餐、节日宴会和馈赠亲友的佳品。

当涂螃蟹

学名:中华绒螯蟹

产地:马鞍山当涂县。

特点:当涂河蟹肉厚肉大,营养丰富,是水产品中的珍品。

简介:金秋时节的蟹黄,肥美可口,尝一尝。

太平福铜锅

当涂县在唐代中期开始制作铜锅。元十五年(1355),朱元璋从采石渡河走太平路(当涂),改太平路为太平府。之后当涂铜锅被戏称为“太平府”,称为“太平府铜锅”。“太平福铜锅”历史悠久,种类繁多,其中以“烧心”为最佳。制作过程为手工制作,制作工具有锤子、砧、剪刀等。“太平福铜锅”工艺独特。七八厘米厚的铜板被锤打成厚度不到0.3厘米的薄铜片,对轻重的要求非常严格。按照图案切割、成型、细致、焊接、抛光都非常精彩。“太平福铜锅”可以做成容量在100公斤以上的超大件,也可以做成口袋大小的件,可以在手掌之间把玩。规格和形状可以是任意的。

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