卤蛋喝红茶还是绿茶？

红茶煮出来的卤蛋香醇，没有苦味，煮出来的茶蛋香气浓郁，色泽鲜艳。

茶叶腌鸡蛋的做法:1。鸡蛋洗净后放入砂锅，加入八角、桂皮、香叶。

2.中火烧开后转小火7分钟，取出鸡蛋破壳，然后放入锅中关火20分钟。

3.泡半天或者隔夜拿出来。