零基础学插花做蛋糕难吗?我想为我的家人和朋友做饭。

“简单的生活,蛋糕也一样简单。”

材料

佐料

奇峰蛋糕8寸1块

200克奶油

巧克力1

佐料

粉色颜料

适量的

蓝色颜料

适量的

紫色颜料

适量的

装饰蛋糕的做法

1.

用剪刀把八寸蛋糕的边缘剪掉。

2.

用奶油刮刀将搅打好的奶油涂在蛋糕上。

3.

将淡奶油分成三份,分别与粉色素、紫色素、蓝色素拌匀。将粉色奶油放入裱好的袋子中,切一个小口,在蛋糕表面挤出小细丝。

4.

用一个星形的口框住花边,把中间的线拉出来。

5.

用蓝色奶油填满细丝。

6.

底部挤一圈紫色奶油的细丝。

7.

用一块巧克力装饰。

装饰蛋糕成品图

烹饪诀窍

1.打奶油时,打浆头周围有很细的纹路,打浆头长时间托起奶油峰。

2.裱花的时候拿着裱花袋,手的温度也会导致面霜升温,导致面霜在裱花开始的时候非常稳定,到了裱花结束的时候面霜就会起泡。所以尽量减少手和面霜的接触。?