青椒猪肉面怎么做？

卤是制作凉菜的常用方法之一。加热时，将原料放入卤汤(最好是老卤)的锅中用武火煮沸，再用小火加热至酥烂，然后离火，将原料提出锅。腌制好的材料冷却后出锅。

步骤

1.配料；

红烧面，青椒，蒜瓣。

2.面条切片，青椒切丝，大蒜切片。

3.烧油，倒入卤肉中。如果吃辣多，加点红辣椒。

4.加入酱油搅拌一会儿。

5.加入胡椒和蒜片。

6.加入盐，搅拌均匀。

7.再次翻炒，翻炒入味，加入味精炒匀。

8.出锅了。