红薯和地瓜的区别

红薯和地瓜没有区别。它们属于同一个东西。红薯也叫地瓜、地瓜等。，但因为地区不同，称呼也不一样。

红薯形状各异，通常细长，两头窄，中间饱满。红薯的皮比较薄，一般为紫红色或淡粉色，果肉为黄色、橙色或白色。煮熟后，它的果肉颜色更深。

红薯对生长环境要求低，容易种植，全国各地都有生产。红薯吃起来甜甜的，软软的，有糯米粉的味道。它的吃法也多种多样，可以蒸、烤或做成各种糕点或糖水。红薯还具有很高的营养价值，深受各类人群的喜爱。

甘薯的植物栽培

“红薯埋在土里，吃起来并不难”；在福建和江西，红薯因其憨厚的姿态，被老一辈人称为孟红薯。随着动漫文化的热潮和卖萌搞笑元素的流行，大部分都改名为萌红薯。

红薯产量高，当年红军打游击战经常挨饿。后来从山区农民那里得知，种红薯可以有效应对饥饿，于是他们学会了在屋前屋后种一些红薯。这个口号在军民中传播开来。