手搅柠檬茶的方法和配方

食材:黄皮柠檬6个，金桔柠檬无数，糖2斤，冰块越多越好。用手抓茉莉花茶就行了。

65438+然后过滤掉茶叶，放凉。

2.然后加入冰块，用黄皮柠檬敲打金桔柠檬一会儿，让柠檬的酸味出来。

3、然后倒入凉茶，也可以加冰块，香醇的柠檬茶就好了，简单好用。

手打柠檬茶的注意事项

1.如果想保证柠檬的香气，又不过度破坏柠檬果肉的组织结构，那就尽量集中精力敲打柠檬皮而不是一味的爆锤，尽量不要打碎果肉。因为香气主要集中在柠檬外皮的油层里。？

2、柠檬一定要狂打，和茶汤混合后请狂摇，这样味道会融合的很好。

3.建议你用塑料杯。如果没有，可以用其他类似的杯子代替，只要能摇均匀就行。也可以不用专用锤子用擀面杖。

4.记得做好之后马上喝。不要放太久，不然冻起来味道会变淡。