手持打蛋器卡通头像

打蛋器是我们日常生活中常用的一种厨具。它可以快速打散蛋液和蛋清，然后均匀地混合在一起。也可以把蛋清和蛋液打至起泡。那么我们应该如何选择市面上的各种电器才能最大限度的发挥打蛋的效果呢？

一、手动打蛋器市面上常见的打蛋器就是手动打蛋器。这个打蛋器最大的优点就是便宜。它由不锈钢制成，有不同的尺寸。可以根据需要选择不同的尺寸。手动打蛋器主要用来打奶油和打液体，所以我们在选择手动打蛋器的时候，最好选择更硬更密的铁棒，效果可能会更好。相比电动打蛋器，手动打蛋器更适合搅拌面糊，不至于让面团发僵。如果没有电动打蛋器，手动打蛋器也能做出好吃的，但是很费力气。

二、电动打蛋器除了手动打蛋器，还有电动打蛋器。电动打蛋器主要分为两种:第一种是手持式电动打蛋器，第二种是底座带桶的打蛋器。手持电动打蛋器，市面上的功率是180W-300W。在选择的时候，我们建议不要用太低的功率，不容易摆脱，也不要用太高的功率，容易烧坏。手持打蛋器配备的打蛋网主要是不锈钢材质，防止铁锈带入食物，对身体不好。底座带桶，底部带小桶的打蛋器很方便。有的有揉面的功能，对应的价格也比较高。一般功率300 W-500 W，价格太低的建议不要选，一般价格在150-300之间。我们在选择电动打蛋器的时候，要注意电器的保养，定期清洗，不要让电器长期处于工作状态。良好的维护可以使产品寿命更长。