贵妃凉皮发展简史
贵妃凉皮店创立于1992。现位于合肥市城隍庙大门西侧安庆路218号,营业面积约150平方米。1997的注册商标为“周贵妃”,成为城隍庙注册商标的三大名小吃之一。
1992年,趁着改革的春风和城隍庙开设小吃夜市的潮流,周贵妃凉皮店的创始人周玉芳女士潜心研究调制,将原味凉皮推向合肥市场,深受顾客特别是少男少女的喜爱。它的冷面因其细腻、爽滑、麻辣的特点而被命名为周贵妃冷面。如今,经过十几年的发展,贵妃凉皮已经成为合肥家喻户晓的经典美食。