你吃过肉松贝克汉姆吗？它是如何制作的？

肉末小贝，年轻人很喜欢的甜食，肉末配鲜香海苔，软糯可口。那么如何才能在家里做出这种美味的网络名人纸杯蛋糕呢？如果我们喜欢，就和边肖约会吧。如果记不住，一定要收藏。

做肉末贝克汉姆，需要准备相当多的食材。首先不是普通面粉，是低筋面粉和玉米淀粉。用的比例大概是六比四，而且一定要过筛，这样才能做出没有硬疙瘩的蛋糕小贝。另外还要准备一瓶优质的沙拉酱，鸡蛋，柠檬，糖，牛奶。这里需要注意的是，做一盘肉末烤盘需要六到八个鸡蛋。此外，还要准备芝麻、海苔丝、肉松等。

做肉末、蛋黄、蛋清很重要。首先我们需要找一个盆，在里面打六七个鸡蛋。记住盆里一定不能有水和油。我们用吸蛋器或者小勺把蛋黄放到另一个锅里，然后加入过筛的玉米淀粉和低筋面粉，再加上适量的牛奶和糖，一定要放一大块黄油。这样会让贝克汉姆更香，奶味更足。我们用打蛋器打蛋黄，但是记住一定不能送走，只要蛋黄糊是勾着的，不要太干也不要太稀。然后我们要送蛋白，分三次加糖。为了去除鱼腥味，必须挤点柠檬汁，然后用打蛋器打发。但是蛋清和蛋黄不一样，蛋清一定要发完全，直到蛋清露出一个小钩子，而且一定要挂在钩子上。然后我们用刮刀把蛋黄糊全部刮进蛋清里，再用塑料刮刀搅拌蛋清糊和蛋清。当它们混合均匀后，我们会把这些蛋糊放在一个有框的袋子里。

在烘焙贝克汉姆的时候，我们应该牢记一系列的注意事项。我们提前预热烤箱五分钟，然后在烤盘上放一张油纸。怕的话也可以铺两块。然后把蛋糊挤在油纸上，大概贝克汉姆的大小，每个蛋糊之间有一定的空隙。然后我们把烤盘放进烤箱，70度烤15分钟。然后把烤好的小贝从中间切开，挤上沙拉酱。将沙拉酱涂在贝克汉姆的表面，然后用肉松和海苔包裹贝克汉姆，贝克汉姆就准备好了。

肉松咸香可口，奶香浓郁。咸宜，无论老少，都喜欢它。