甜橙的起源

西汉已有“黄橙橙椴”的记载(公元前117。)。甜橙在我国13个省(自治区)均有分布，主产于四川、广东、台湾省、广西、福建、湖南、江西、湖北等省(自治区)。65438+在5世纪初从中国传入欧洲，65438+5世纪末传入美洲。在世界柑橘生产中，甜橙所占比重最大，年产量约占柑橘总产量的2/3。常绿小乔木，橙黄色，高2 ~ 3米，树冠中等，圆头状或半圆形。分枝多，无毛，小枝扁平有角，无刺或稍有刺。叶退化为单叶形:叶柄长0.8 ~ 1.8厘米，翅窄，宽2 ~ 3毫米，与叶相交处有明显的分离痕迹；叶片椭圆形，长6 ~ 12厘米，宽3 ~ 5.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，边缘有不明显的波状锯齿；皮革。花萼杯状，3-5裂，裂片卵球形，先端狭窄；花瓣4 ~ 8片，通常5片，长圆形，长65438±0.5厘米，宽0.7厘米；雄蕊众多，花丝常数簇愈合生于花盘；子房上位，10 ~ 13室，每室4 ~ 8胚珠，子房近球形。款式厚重，经常早落。果实大，直径7 ~ 9厘米，圆形至长圆形，果皮淡黄、橙色或血红色，坚韧光滑。油泡微凸，果肉橙黄色至血红色，柔软多汁，清香。果皮和果肉不容易分离。核心小而饱满。种子多、少或无，因品种而异，椭圆形或长圆形，多胚，白色。染色体2n=18，还有三倍体，四倍体，六倍体。水果中含有大量的糖、一定量的酸和丰富的维生素C，含量高，色、香、味俱佳，是一种极好的鲜果。甜橙丰产稳产性强，我国每公顷产量约30-40吨。

甜橙原产于热带、亚热带地区，应喜温暖，不耐寒，更耐阴，要求土壤肥沃，透气性好。主要分布在年平均温度15℃以上的地区。甜橙枝条和种子萌发的最低温度为65438±03℃，枝条生长的最适温度范围为23-365438±0℃，37-38℃停止生长。空气的相对湿度是脐橙引种成功的关键。世界上脐橙的生态类型有三种:低湿度或中等湿度(相对湿度50-60%)品系，如华盛顿脐橙、汤姆逊脐橙、奉节72-1脐橙(四川)等；高(相对湿度80%)品系，如大头、梦幻、眉山少禾华旗(四川)等。中间品系，如罗伯逊脐橙、紫杉、卡特等。甜橙对土壤有广泛的适应性。在pH5.0-8.5范围内均可种植，且产量高。土层深厚、疏松、土壤肥沃的以pH6.0-6.5为宜。

柑橘中，甜橙最为丰富，全世界有400多个品种。按成熟度可分为早、中、晚熟。一般分为普通甜橙、脐橙、血橙。根据果实的形状和特性，可分为以下四个品种:①普通甜橙。果实一般圆形，橙色，顶部无脐，中间无环痕。这是最丰富的一种甜橙。2糖橙。又名无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。由于含酸量极低，果汁达到适当水平即可采收上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应当地市场。3血橙。果肉和果汁都是紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，风味独特，地中海地区是其原产地和主要产区。4脐橙。其特点是果实顶端有肚脐，即果实顶端嵌有一个不发达的小果实。无籽，肉质脆嫩，酸甜微酸，易剥易裂，果形大，成熟早，主要供鲜食，是国际贸易中的重要品种。美国于1870年从巴西引进华盛顿，逐步培育出著名品种“华盛顿橙”。现在主要产于美国、巴西、西班牙、南非、澳大利亚和摩洛哥。我国甜橙的主要栽培品种多为普通甜橙。其中重要品种有新会橙、刘橙(深橙为最佳品系)、香水橙(又称叶橙、水橙)和雪橙，四川的锦城橙、先锋橙，湖南、福建的大红甜橙。此外，还有从美国进口的哈姆林橙、富橙、华盛顿脐橙和红宝石血橙(又称红宝石血橙)。