肉片炸的时候可以煮多久？

2.油炸肉片的时间与肉片的厚度有关。如果肉片薄，大约需要2-3分钟才能成熟，如果肉片厚，大约需要4-5分钟。

3.肉类是各种矿物质的良好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素含量高，并富含铁、铜、锰、锌、锰、钴，但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾、钠)在肉类的冻融过程中容易随汁液流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质结合存在，在加工过程中不易流失。