除了花生黄瓜，还有哪些爽口又好吃的「凉菜CP」？

清爽好吃的凉菜CP太多了。就说大蒜吧，它什么都能拌。大蒜是凉菜的精华！不管是以蒜泥还是蒜末的形式出现，都可以和任何一道菜发生碰撞。比如这10家常菜凉菜经常出现在我的餐桌上，受到全家人的喜爱:

01，香油，蒜，鸡蛋

02、蒜泥芝麻酱拌豇豆

03、大蒜黄瓜(黄瓜)

04.蒜泥茄子

05、蒜拌胡萝卜丝

01香油蒜泥鸡蛋

原材料准备:

4个鸡蛋

盐1茶匙

4-5瓣大蒜

香油1勺

2汤匙酱油

详细做法:

1.大蒜加一勺盐，捣碎。将鸡蛋煮熟，冷却后压碎。

2.将蒜泥加入鸡蛋中，放一勺香油和2勺酱油，拌匀。

3、这道凉菜可谓是鸡蛋的神仙吃法，馒头真香，给我做吧！

02豇豆拌大蒜和芝麻酱

原材料准备:

豇豆250克

大蒜2瓣

小米麻辣2个

2汤匙芝麻酱

盐1小厝

一点鸡精

2汤匙酱油

醋1勺

详细做法:

1.豇豆挑选洗净，切成小块，放入开水锅中。煮大约2-3分钟，然后关火。放入冷水中冷却，取出后放入盘中。

2.大蒜切碎，小米切丁，加盐，鸡精，酱油，芝麻酱，醋，吃的时候拌匀。

3.一盘清爽开胃的蒜泥酱拌豇豆就做好了。这个小凉菜我可以吃一大碗面！

03大蒜黄瓜(拍拍黄瓜)

原材料准备:

黄瓜:1-2

盐:半茶匙

酱油:1勺

香醋:半勺

蚝油:半勺

香油:1勺

大蒜:3瓣，捣成蒜泥。

鸡精:1茶匙

小米麻辣:适量

详细做法:

1，做法很简单，把黄瓜拍扁，切块放在盘子里。

2、加入盐、鸡精、酱油、蚝油、香醋、香油、蒜泥、小米辣，拌匀即可，配饺子吃，很没意思~