为什么日本人会认为炸鸡炸猪排下饭？

“太好吃了 这什么啊”

“只能笑了”

——《孤独的美食家》第7季第1集

在日本炸猪排必有一席之地。到了日本不吃炸猪排，在日本人看来可能觉得不可思议。炸猪排可以说在日本特别受当地人爱戴，甚至建立了百年根基。

原因可能是：①炸猪排的日文发音为“katsu”，与日语中的“胜”同音，所以日本人常常在比赛或考试前吃炸猪排饭以祈求胜利和好运

②在目黑站附近，坐落着一家东京旅行时不可错过的美食名店：とんき。1939 年创建至今，它用地道的炸猪排吸引了一代代东京人，甚至还出现在知名小说家、也是美食评论家的池波正太郎笔下。他曾说：“とんき的主人，一定会在人与人类社会间，创造出一种奇迹，他一定是抱着这样的信念经营的。”

③是真的挺好吃的……