薛梅娘外面的皮肤叫什么？

薛梅娘冰皮。薛梅娘皮主要由糯米粉、牛奶和各种辅料制成。如果保存不当，容易导致薛梅娘皮肤变硬，影响薛梅娘皮肤的口感。为了防止薛梅娘皮肤变硬，用保鲜膜包好，放在密封的盒子里，然后存放在冷冻区，吃的时候拿出来解冻。