榛子可可酱为什么不能冷藏？

发生霉变。厨房官网上说，榛子可可酱不应该放在冰箱里。放在冰箱里的榛子可可酱再拿出来后，表面容易结霜，不仅失去了原有的醇厚口感，还容易滋生细菌，容易发霉，食用后会对人体健康造成危害。