成都特产有哪些可以带走的礼物?
成都可以带走的特色菜有:火锅底料、郫县豆瓣、蜡制品、金淑蜀绣、张飞牛肉。
1,火锅底料
如果想把四川特产带回家,火锅底料绝对是首选,可以让家人朋友也体会到四川人燃烧的热情。
2.郫县豆瓣
郫县豆瓣作为中国的地理标志产品,不仅是四川的特产,有“川菜之魂”的美誉,也是中国最顶级的调味品之一。具有“辣味浓、椒块大、红油亮、回味甜”的特点,其制作工艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。
3.蜡制品
四川人喜欢辣的味道,四川香肠也充分体现了这种味道特征。切好后“红白相间,麻辣鲜香”,所以在四川,腊肠也叫香肠;四川腊肉色泽金黄,切开后“晶莹剔透”。无论是单独煮,还是和其他菜一起炒,都会让人食欲大增。
4、金淑蜀绣
蜀锦作为中国“四大名锦”之一,已有2000多年的历史,是四川最珍贵的民间工艺。成都的别称“锦官城”也由此得名。蜀绣又称“川绣”,历史悠久,被称为“蜀中之宝”。它与苏绣、湘绣、粤绣齐名,合称为中国“四大名绣”。
5.张飞牛肉
张飞牛肉因其“面黑心亮”的外观特点而得名,口感“鲜、嫩、醇、咸”。早在清乾隆年间,它就已经声名远扬,是四川阆中最著名的特产,在四川各大景区和专卖店都能看到它的身影。