蘑菇品种和品种的完整收集

1，金针菇

金针菇无论是做菜、煲汤、凉拌还是吃火锅，知名菌类都可以食用。金针菇味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质。

2.海鲜蘑菇

有两种蘑菇非常好吃，白色的叫“白玉蘑菇”，棕色的叫“蟹味菇”。海鲜菇口感鲜嫩，很多高档菜都会用到。

3.杏鲍菇

蘑菇的茎又圆又粗，像鸡腿，所以有人称之为鸡腿菇。在日本，蘑菇是人们最喜爱的食物之一，因为日本人认为蘑菇具有无与伦比的健康和美味，杏鲍菇是“日本最喜爱的蘑菇”排行榜中的第一种蘑菇。

4.草菇

非常好吃滑滑的蘑菇。外观也很可爱，胖乎乎的，肉肉的。草菇做的酱油是草菇，比较好吃。

5.茶树菇

味道鲜美，清脆可口，是美味珍稀的食用菌之一。高蛋白、低脂肪、低糖，对身体有好处。