当时的《中国小主人》是一部怎样的优质动画？在日本的人气如何？

其实在当时是一部高质量的动画，在日本也很有名气，但主要市场还是在中国。就内容而言，国内观众对“中餐”题材有着天然的偏好。俗话说“民以食为天”。如今，人们不再只是寻找吃的满足感，而是更倾向于探索“吃”带来的快乐。因为食物与每个人的生活息息相关，所以漫画读者和动漫观众都愿意通过作品去感受食物的独特精致，或者一窥食物背后的世界。

还有一个更令人担忧的问题。屏幕上也有很多这样的评论，就是这是中日合拍的新作吗？其实这个在动画观里已经有答案了。虽然里面信息不多，但是制作人、编剧、动画制作都不是中国人。策划和制作都是JY(界外动画)。如果你还有疑问，可以去查资料。日播版的五线谱表有很大一部分是日本人，包括原画师(一个原，两个原)，所以这个新作，

虽然《中国小主人》简化了具体的烹饪细节，但动画完美的菜单还是有着特别的魅力。参照中国小师傅的烹饪工艺吸引人练习。豆瓣用户@鱼前鱼街《小家料理实验研究报告》致力于还原动画中出现过的菜品。@美食作家王刚的配音教程《大厨和小当家:麻婆豆腐的完美合作，结局是真爱》，再加上经典插曲《の长城万里》，也能让人在看动画的时候感受到热血。

《中国小主人》是1995以来出版的漫画。它被改编成1997的动画，后来被引进中国大陆播出。故事讲述了13岁的天才厨师刘昴星在各种烹饪比赛中成长，与“黑暗的烹饪世界”抗争，最终成为“高级厨师”的故事。