咖啡因，会让人产生依赖性吗？

我是一个咖啡成瘾者，时间告诉我，咖啡因会阻止大脑中一种叫做腺苷的化学受体。腺苷的功能是阻止受刺激的神经递质多巴胺和肾上腺素的分泌。当腺苷的活性降低时，多巴胺和肾上腺素的分泌就会增加，人就会更加警觉，精力更加充沛。喝咖啡30-60分钟后，两种物质的浓度在体内达到最高值。

你喝的咖啡越多，你的身体和大脑对自然和你自己越兴奋。

多巴胺和肾上腺素反应越慢。所以你需要更多的刺激来感觉正常，迫使你的身体分泌更多的多巴胺和肾上腺素。这种恶性循环使得肾上腺疲惫不堪——无法产生神经兴奋和交流所需的重要化学物质。然后，你会变得冷漠，沮丧，疲惫，觉得无法应对。