超市里的“冻鸡腿”能经常吃吗?
这些冷冻鸡腿不是坏了,而是腐烂冷冻了。可以常吃,营养价值还挺丰富的。新鲜的鸡腿没有变异。在超市买冷冻鸡腿,必须当天吃,不能超过一周。冰箱不能保鲜。超市里放的东西已经解冻了。如果买回来当天不吃,会影响口感,失去营养。我们买鸡腿的时候可以看看鸡的颜色。新鲜的鸡腿粉嫩有光泽,烂的灰暗,放久了。夹起鸡腿很入味,淡淡的鱼腥味,没有异味。如果坏了,闻起来很酸。如果你触摸它的表面,它是干的,有弹性。如果感觉黏黏的,就不新鲜了。已经离开很久了。鸡腿的营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质和水分,以及人体所需的多种成分,如磷、铁、胡萝卜素等,容易被人体吸收,能满足人体的需要。鸡腿还可以缓解疲劳,增强体力。如果吃鸡腿,还能促进大脑的发育。鸡腿可以保护人的血管,补钙,增强免疫力等多种功效。可以代谢人体内的有毒物质,增强人体骨骼的发育,对人生病后也有很大的恢复作用。鸡腿可以做成蜂蜜鸡腿。准备材料:鸡腿、姜、葱、酱油、生抽、蚝油、蜂蜜、水、盐。方法将鸡腿洗净,用牙签在身上扎几个洞,方便入味。生姜切片,用生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、水、盐调成酱。将鸡腿放入锅中,加入洋葱和酱汁,用保鲜膜覆盖,腌制两小时左右。三、腌制后取出鸡腿,放在烤盘上,预热十几分钟,180度加热,烤半小时左右,再刷上一点蜂蜜。鸡腿的肉比较厚,腌制的时间比较长。