如何正确布局奶茶店?奶茶店的布局设计理念
很多第一次开奶茶店的朋友,对于奶茶店的布局都不是很合理。其实奶茶店的布局也是一种学问。合理的布局不仅能提升奶茶店的美感,更重要的是要好用,缩短泡茶的时间,让消费者觉得奶茶店干净整洁。那么如何正确布局奶茶店呢?接下来给大家带来奶茶店布局设计的概念。希望看完对你有帮助。
如何正确布局奶茶店?
奶茶店布局设计理念1、排队区布局:奶茶店的门一进来就是排队区和点餐区,所以设计目的也很明显。在高峰时间,它会造成排队效应。爱喝茶就是排队的代名词。如果你从门口排队,队伍会越来越长。
奶茶店的布局设计理念2。点餐区布局:点餐区除了点餐,还有贴着纸的杯子。那么贴了纸的杯子应该放在哪里呢?把它们放在旁边的不锈钢罐上,沿着不锈钢罐一直推。
奶茶店的布局设计理念3。配料盘布局:主要负责所有奶茶饮品的杯混部分,比如柑橘柠檬、奶盖、奥利奥等配料,都可以放在这个区域。点餐的人一有空就转,还帮忙拿食材。这个地方还有一个不锈钢的水箱,也是流水操作的。
奶茶店的布局设计理念。生产区布局:沿着不锈钢槽,饮料最终来到生产区。负责将杯子擦拭干净等。,索要收据,核对收据,打包。
奶茶店的布局设计理念。厨房区域布置:负责煮珍珠,做奶盖,泡茶,开抹茶底料(非单杯制作),开可可底料(非单杯制作),布蕾等等。事先准备好的东西都是在厨房里做的。
奶茶店的布局设计理念。展示柜区布局:甜品(如法式焦糖芽等。)而新鲜水果主要放在这个位置,用来冷藏保鲜。
以上就是如何正确布置边肖带来的奶茶店。奶茶店布局设计理念的全部内容。