水煮蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋营养价值高？

因为鸡蛋是一种蛋白质含量很高的食物，它的消耗量很小，所以无论用什么方法都是有营养的。这里有34种鸡蛋供你参考！1。煎荷包蛋食材:1鸡蛋，少许酱油做法:将鸡蛋打入碗中，炒锅加热，加入半碗油，鸡蛋微热，中火煎。根据个人喜好，可以煎至半熟、全熟或两面金黄。把它们放在盘子里，撒上一些酱油。煎鸡蛋时，你可以撒些胡椒粉和盐。2。煮鸡蛋。材料:1个鸡蛋，半锅水。半茶匙盐。做法:将盐放入水中，烧开。水开后，把鸡蛋放入水中，用勺子煮。如果蛋壳裂开了，就加点醋，让蛋白凝固，防止流出。煮好后立即放入冰水中，这样蛋壳会更容易剥。烹饪时间:三分钟，蛋清嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋清凝固，蛋黄半熟。十分钟，鸡蛋全熟了。3。煮鸡蛋的食材:鸡蛋1个，水2升水，盐1汤匙，醋半杯。做法:水加盐烧开，加醋，鸡蛋打入碗中，用小火将鸡蛋倒入水中，自然成型时捞起放入冰水中，修整鸡蛋外围，再放入水中三分钟捞起。4。生煎荷包蛋食材:鸡蛋1个，油2汤匙，水1/4碗。做法:小火加热炒锅，加入2汤匙油，将鸡蛋打匀，当鸡蛋开始凝固时，将水倒入炒锅，然后慢慢煮至你想要的程度。5.蔬菜鸡蛋食材:1包咸菜，鸡蛋3个，蒜少许。做法:将鸡蛋打入碗中，将蔬菜浸泡在水中，用手抓一下，捞出沥干水分，挤干。烧热一口炒锅，加入半碗油，把菜稍微炒一下，放入蒜末，炒到菜干香，把鸡蛋放在锅里慢慢煎，小火慢慢煎，直到两面金黄。6。豆蛋食材:长豆角4个，鸡蛋3个，蒜少许。做法:将长豆角洗净，切成细粒。将鸡蛋打入碗中，加热炒锅。稍微加热下半碗中的油。用中火翻炒长豆角和大蒜半分钟。将鸡蛋煎至两面金黄。撒点酱油，翻面，离锅。7。肉末煎蛋食材:肉末100g，鸡蛋3个，葱1切丁。做法:肉末上撒点胡椒粉，用酱油炒匀，鸡蛋打入碗中用葱打散(至起泡)，炒锅烧热，下半碗油微热，下肉末翻炒，橄榄翻炒至熟。这是什么？5.滚筒还会倾斜吗？它停下来了吗？蛑ы剑？光明正大的卖淫，靠的是信任和原谅？8。虾仁煎蛋食材:虾仁100G切碎，鸡蛋3个打散，小葱1切丁。做法:炒锅烧热，下半碗油烧热，下虾仁、鸡蛋、葱炒至两面金黄，左边撒点酱油。9。葱花煎蛋食材:2根葱花切细，3个鸡蛋打散。做法:炒锅烧热，下半碗油，小葱略炒，鸡蛋翻炒几下，用小火慢慢煎至两面金黄，锅中多捞出油，撒点酱油。10。香肠煎蛋卷食材:香肠片2片(薄或厚根据你的喜好)，鸡蛋散3个。做法:炒锅烧热，放入1/4碗油，中火煸炒香肠几下，然后放入鸡蛋煎至两面金黄，捞出多余的油，撒上一些酱油。煎香肠时，小心不要烧焦了。炒香肠的时候，香肠会释放油脂。11。江鱼煎蛋食材:江鱼100g，鸡蛋散3个。做法:将鱼苗用清水洗净，滤干备用，炒锅烧热，下半碗油，将鱼苗微热煎至黄色，产卵煎至两面金黄，多去油。12。芙蓉蛋食材:鸡蛋3个，葱花半个，1红辣椒丝，50g葱花，1葱末，50g虾。做法:将鸡蛋、大葱丝、辣椒丝、大葱丁、焦粒放入碗中，加入少许盐，用力打散。烧热炒锅，下半碗油，把虾仁炒熟，再把虾仁和混合鸡蛋一起炒至两面金黄。13。拉拉煎蛋的食材:小拉100g去壳肉，鸡蛋3个，葱段。适当的做法:将拉拉肉、葱白与鸡蛋一起翻炒，下半碗炒锅用油加热，将鸡蛋煎熟，中火慢慢煎至两面金黄即可。去掉多余的油，撒点酱油。14。蚵仔煎食材:蚵仔煎100g，鸡蛋散3个，葱适量。做法:炒锅下半碗油。小火炒生蚝，翻炒几下，然后把鸡蛋煎到两面金黄，捞出多余的油，撒点酱油。15。苦瓜蛋卷食材:1大勺油、1大勺蒜、250g苦瓜切片、4个鸡蛋、调料:盐少许、胡椒粉少许、鸡精粉少许。做法:将鸡蛋和调料一起打匀，炒锅烧热，放入油，爆香蒜，放入苦瓜炒至软，再放入鸡蛋炒至两面金黄。16。豆腐煎蛋卷食材:1条日本豆腐切成约1cm，鸡蛋3个，葱适量，蒜1汤匙。调料:胡椒粉和鸡精粉少许。做法:鸡蛋和调料一起打匀备用，炒锅加两碗油，开大火把油炒得很热，把豆腐炒到金黄，捞出，炒锅留半碗左右油，爆香蒜头，放入豆腐炒鸡蛋，炒到两面金黄，撒点酱油。17。姜丝炒鸡蛋食材:鸡蛋散3个，姜丝100g。做法:炒锅半碗油，用文火炒姜丝，然后下蛋，小火煎至两面金黄，捞出多余的油，撒点酱油。18。银鱼煎蛋食材:3个煎蛋打散，小银鱼100g。做法:炒锅半碗油，微火将银鱼煎至金黄，小火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出多余。19。炒散鸡蛋I食材:将3个鸡蛋打至起泡。做法:炒锅烧热，下半碗油，鸡蛋微热，煎至金黄，多捞出油，撒点酱油。20。炒散鸡蛋二食材:将3个鸡蛋打入碗中。做法:炒锅稍微加热油，中火煎鸡蛋，把蛋黄炒起来，慢慢煎到两面微黄，撒点酱油就好~！21。蒸鸡蛋的食材:鸡蛋3个，1碗水。调料:1/2小勺盐，少许胡椒粉，少许鸡精水晶粉，1小勺葱，1小勺酱油。做法:将水、鸡蛋、调料搅拌在一起，筛入大碗中。烧热蒸锅水，将鸡蛋蒸10分钟或至熟，取出，撒上一些小葱，淋上蒜油和生抽。22。肉末蒸鸡蛋。材料:鸡蛋3个，肉末100g，水1碗，葱1汤匙。做法:在肉末里放一些胡椒粉，鸡精水晶粉，少许酱油，半汤匙小葱，1茶匙蚝油，搅拌，轻轻搅拌鸡蛋和水，不要搅出气泡。取一个大碗，把肉放进去，然后把鸡蛋倒进去，把蒸锅里的水烧开，把大碗放在蒸锅里蒸10分钟或者直到熟。(#不要用大火蒸鸡蛋，否则蒸出来的鸡蛋表面会不光滑。鸡蛋轻轻打，尽量不要起泡，否则蒸出来的鸡蛋表面会不平整。) 23.蒸大虾蛋食材:鸡蛋3个，大虾10，去壳洗净，水1碗，葱适量，蒜少许。做法:将鸡蛋和水轻轻搅拌，将5只大虾放入大碗中，放入鸡蛋，将蒸笼中的水烧开，将鸡蛋放入蒸笼中10分钟或至。撒上一些小葱，葱油和适量的酱油。24.梅菜蒸鸡蛋食材:鸡蛋3个，1碗水，梅菜叶2片，肉末50g。一点大蒜。做法:鸡蛋和水轻轻搅拌，梅菜切丁，用水浸泡，用力洗3遍，炒锅加热，加入2汤匙油，爆香。25.家常鸡蛋汤材料:鸡蛋2个打散，蒜片5片打平，姜片5片，100g肉片拌些盐和米粉，葱片少许加水或煲汤。做法:炒锅烧热油，将鸡蛋煎至金黄色，加入1汤匙油，蒜姜片略炒，然后放入肉。撒上葱花和少许雕花即可食用。26.猪肉蒸鸡蛋:2个鸡蛋加2碗水搅拌均匀，一罐肉扣在罐头里。还有一点葱花。做法:把葱花(只要肉不需要罐头里的汤)放入大碗中，然后慢慢放入鸡蛋，放入蒸笼蒸至熟，取出撒上葱花。注意:肉罐头就够了。因为不会太胖。27.姜丝蒸鸡蛋一食材:鸡蛋2个拌两碗水，姜丝50g。做法:将搅拌好的鸡蛋放入深盘中，放入蒸锅蒸至熟，取出，炒锅烧热，加入2大勺油，将姜丝炒至金黄，在蒸好的鸡蛋上撒些酱油和葱。50克姜丝。做法:将混合好的鸡蛋和姜丝倒入大碗中，再次搅拌。入蒸锅蒸熟，取出撒上小葱，少许雕花，少许香油。29.莎莉鸡蛋饼。材料:鸡蛋3个，虾仁沙拉:1罐沙拉酱，辣椒酱2大勺，番茄汁2大勺，虾仁焯一下。将所有材料放入冰箱备用。酥糊法:自发粉100g，生粉50g，油2汤匙，水适量。首先将自发面粉和生粉混合，加入油和适量的水混合。所谓适量的水，就是搅拌后是稠丝。如果不小心加多了水，就多加点面粉。Salle鸡蛋饼做法:用一勺水煮一勺生粉，然后拌入鸡蛋。烧热炒锅，加入3汤匙油，倒出油，让炒锅湿润，用小火煎出直径为15cm的蛋皮。做好蛋皮后，用蛋皮包裹虾沙拉，或者卷成蛋卷或荷包。记得不要让虾沙拉流出来。包好后放入冰箱30分钟，烧非常烫的半炒锅油，取出包好的沙拉，蘸上脆浆，放入油中炸，一变黄就可以取出。趁热蘸点泰国辣椒酱。30.芙蓉炒鸡蛋。材料:鸡蛋3个，*烤50g，葱丝1根，小葱适量，红辣椒半丝。做法:炒锅烧热，放入半碗油，中火将鸡蛋炒熟，然后将所有食材炒至香味四溢，撒上少许生抽400 . 00000000106撒上少许胡椒粉和盐，入蒸笼蒸30秒左右。32.茄汁豆角荷包蛋。材料:番茄酱豆1罐，鸡蛋5个，大葱1丝，红辣椒半丝。做法:将鸡蛋煎成荷包蛋，排在盘中，炒锅烧热，放入。倒进荷包蛋里就行了。33.糖醋蛋食材:水煮蛋5个，葱花，青柿子椒碎，番茄碎，黄瓜片，红辣椒1条。酸甜酱配料:辣椒酱1汤匙，番茄酱2汤匙，酸梅酱1汤匙，白醋。半汤匙糖。全部放在一个小碗里备用。做法:将煮好的鸡蛋去皮，然后切成四份或四片，然后摆在盘子里。炒锅烧热，放入半汤匙油，小火煸炒其他食材，然后放入糖醋汁，再在盛有糖醋汁的碗中放一碗水下炒锅一起煮，煮开。鸡蛋用米粉勾芡就行了，然后倒在上面，因为不同牌子的辣椒酱和番茄酱会影响酱料的浓度。最好用比较好的。34.泰式煎蛋的食材:五分熟的鸡蛋5个，黄瓜丝1汤匙，葱丝1汤匙，辣椒丝1汤匙，半小碗。