奶妈如何才能做出合理的食谱？

女性产后一年内的营养需求高于孕期。每日所需热量约为3200大卡。蛋白质约100g，应及时补充钙、铁、维生素A、维生素B1和维生素B2。这些需求可以通过加餐来满足。合理的饮食应该包括各种营养素，食物要容易消化吸收。

奶妈一天的饮食应尽量满足以下要求:奶250 ~ 500克；瘦肉150 ~ 200g:鸡蛋5 ~ 6个；100g豆类或豆制品；蔬菜500-750g(以绿叶蔬菜为主)；谷物600-750克(可粗细粮搭配)；水果500 ~ 1 500g。如果条件允许，也可以在医生的指导下适当吃一些滋补品。

为什么哺乳期的妈妈开奶早？

国内外的一些研究数据表明，母乳喂养的婴儿越早越好。经常刺激乳头可以反射性地促进脑垂体分泌催乳素，增加乳汁分泌。同时，催乳素还能刺激乳腺催乳素受体的发育，催乳素在产后2个月内对启动和维持乳汁分泌起着关键作用。如果产后12小时内不开奶，乳房会胀大、变硬、胀痛，反而会使乳汁分泌量越来越少。

早期哺乳还可以预防新生儿低血糖，使婴儿尽快获得富含免疫球蛋白等营养物质的初乳。

最好在出生后1 ~ 2小时给宝宝哺乳，或者在产后5 ~ 6小时宝宝清醒时开始哺乳。但目前大部分医院让孕妇第二天哺乳，其实是不合适的。