白菜怎么切？

材料准备:刀，白菜。

1，将洗好的白菜放在菜板上，切去叶子和粗茎。

2.卷心菜应该切成一口大小。

3.把叶子切成规定的大小，把茎竖着切片，在新的周围划几刀，把叶子剥下来重叠，切成规定的大小，横着翻，切成同样的宽度。

4.将茎切成薄片备用。

5.如果把卷心菜的叶子卷起来，顺着纤维切碎，会有一种清脆的味道。如果将纤维切成细丝，它会有一种柔软的味道。