人参果怎么生吃？

其果肉芳香多汁，腹部无籽，风味独特，高蛋白、低脂肪、低糖，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质元素，具有保健作用。

是一种营养全面的两用食品。食用它可以补充人体的需要，具有营养和保健价值。

扩展数据:

人参果香味淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。除了高蛋白、低糖、低脂肪，还富含维生素C和多种人体必需的微量元素，尤其是硒和钙，远远高于其他果蔬。

因此，人参果具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的作用。

人参果还可以加工成罐头、果酱、果汁、饮料和口服液。此外，它还具有很高的观赏价值，可作为盆景摆放在庭院、阳台或房前屋后进行栽培。

参考资料:

人参果-百度百科