螃蟹是什么？是食物吗？

寄居蟹，主要产于黄海和南海沿岸，一般生活在沙滩和海边的岩石缝隙中。寄居蟹以螺蛳壳为载体，通常用负壳爬行，受到惊吓时会立即将身体缩入螺蛳壳内。随着螃蟹的逐渐长大，寄居蟹会寻找新的壳来代替它们。已知的寄居蟹种类有几十种，中国沿海常见的有方腕寄居蟹和栉孔扇贝寄居蟹。方腕寄居蟹比梳爪寄居蟹略大，螺的最大直径可达15 cm以上。

寄居蟹也被称为“白房子”和“干房子”。它出名是因为它经常吃贝壳等软体动物，把别人的贝壳占为己有。寄居蟹主要生活在黄海和南海的沿海地区。它们通常可以在海滩和海岸的岩石缝隙中找到，有时也可以在竹节、椰子壳、珊瑚、海绵等地方找到。随着它的长大，他会换不同的壳来住。

食用无味。