集美大学有哪些五年制专业？

汽车应用技术、会计、电子商务、城市轨道交通、影视动漫、学前教育、机电一体化等。

五年制高职教育，主要由高等职业技术学校承担，也叫五年制专科，是初中毕业生上大学的最快途径，是我国高等职业教育的重要组成部分。