求懂大米的百度达人解答我对这五常大米是否发霉的疑惑！有黑斑的大米是有病还是发霉了？

这种情况看起来很正常。在水稻生长过程中，总会有个别颗粒受到虫害或病害的影响。淘米的时候把它们挑出来就行了。那颗黄澄澄的米粒可能是碾米的时候谷壳没剥掉。就像糙米一样，看起来是黄色的。如果大米在储存过程中发霉，所有的大米都会受到影响，而不是这两种谷物。