进口大理石鸡尾酒温度多少?
37度。
生产步骤:
1,洗手,在鸡尾酒杯里冰镇玻璃杯。
2.调酒器分三部分放在手术台上。
3.取适量冰块(3 ~ 5个)放入调酒器中。
4.将65438+8/00杜松子酒倒入一个混合杯。
5.将1/2盎司杯中的柠檬汁倒入摇壶中。
6、适量红石榴糖浆入调酒。
7.倒入蛋白。
8.盖上冰滤网、盖子和小盖,用手或双手均匀摇动,直至外面结霜。
9.倒出鸡尾酒右杯中的冰块,滤入鸡尾酒。
10,粉红女郎完了。
扩展数据:
如何调制鸡尾酒:
1.搅拌。将所需的酒和辅料倒入加冰的调酒杯中,用调酒勺按一定方向慢慢搅拌。此时另一只手要紧紧握住搅拌杯。当手感觉凉了,就说明已经到了凉的程度,可以通过滤酒器倒入需要的杯中。
2.摇动使用“摇动”技术调酒有两个目的。一种是降低酒精含量高的酒的口感,以便于进入;二是使难以混合的材料迅速融合在一起。所以在使用摇床的时候,要先把冰块和材料放入壶身,再加上滤网和盖子。滤网一定要放直,否则晃动时锅体的材料会渗出来。
3.搅拌机用搅拌机调酒很容易。只需将所需材料按顺序放入搅拌机,密封上盖,启动电源开关即可。但是,当准备好的鸡尾酒倒入玻璃杯时,注意不要用它倒冰块。如有必要,可以先用滤冰器把冰块过滤掉。
人民网-色香味艺术-鸡尾酒
百度百科-粉红女郎(鸡尾酒名)