烧烤必备工具

1，烧烤架

烤箱的种类和款式很多，区分的方法也很多。按材料分，有搪瓷炉、铸铁炉、不锈钢炉、锡炉(喷漆、喷粉)、砖陶炉、铝箔。根据材料的不同，有炭炉、蒸汽炉和电炉。根据功能不同，有宴会炉、普通家用炉、迷你情侣炉。

2.户外烧烤

烧烤用具种类繁多，无非就是烧烤叉、铲子、夹子、刷子、钢丝刷(用于清洁烧烤用具)、刀、烤针的竹签。比较先进的有电动脚蹼、手动(电动)吹风机、电子点火器。

3.燃料:

燃油对国内用户来说还是比较新的。其实欧洲人对燃料的选择是很挑剔的，既要求无毒，又要求环保。目前比较流行的燃料有木炭、型煤(木炭和煤的复合物，无毒无味)、高效竹炭、天然气等。，而且这些燃料经过特殊处理，具有瞬间燃烧的特性。

4.食物

出发前一定要做好准备。可以根据自己的爱好选择烧烤的种类。常见的肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡翅等。现在超市烧烤都有腌羊肉串，很方便。蔬菜包括茄子、蘑菇、玉米、黄瓜等。，以及烤馒头、花卷等主食。

5.调味品

基础调料有:孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、调和油，可以根据个人喜好调配各种烤肉酱，会给烧烤之旅带来很多新奇的味觉体验。