北京的美食
在长安街北京站入口处的交通部门后面是北京CPPCC的一个院子。院子里有一家烤鸭店。比较靠谱的品牌有“天外天”(亚运村、翠微大厦、西侧、东侧等。)，还有著名的“达克·金”(建国门外大街赛特西侧)是最上档次的烤鸭。
“九华山”(西三环)到了。据说江主席吃的烤鸭是“九华山”的特供
“便宜坊”的烤鸭据说也不错。
全聚德的品牌连锁店，白石桥的全聚德味道很好。
涮羊肉........................
涮羊肉最正宗的吃法是“东来顺”。王府井扩建后，我们店搬到了东安商场5楼。“东来顺
“羊肉是手工切的，新鲜爽口，不像很多店用机器挖出来的冻羊肉。
宣武区白纸坊东街15号(经济日报对面)“鑫隆四季红烧肉”，还有一个掌柜和
郎木寺活佛照片。
户外烧烤........................
和平门一条街
“玉香园”
以前在小关路口有一家“吴琼花”烧烤店，各种粥都很棒，但是不知道去哪了。
中粮广场地下的“寿福城”是北京最高档的韩国餐厅。
烧烤季和烧烤园是传统的北京烧烤，和韩国、日本、巴西的烧烤都不一样，但是一直被压迫。
以前有一家“老张烧烤”，五棵松、小南庄、工体南门三家店，现在都倒闭了。
冯撑破肚皮.........................
东直门“鬼街”的“爆肚冯”是最好的一家，爆肚三代，店主冯很有教养。
店内环境优雅，布局很有老北京的味道。
前门商圈门框胡同，在门框胡同的号召下，一些老字号又回到了根据地。门框胡同有四个老字号值得一尝:“爆肚冯”是清真的，猪肉不能带进来；“小长陈”炖烧；老月盛斋的“酱牛肉”和“烤羊肉”，而瑞宾楼最好吃的是猪肉大葱馅。
羊蝎子-穆斯林........................
西便门桥北侧有个“羊蝎子梅”，是比较正宗的字号。
“南来顺”(大观园以西)白魁老号(东四北口)鸿宾楼(月坛西)
酸罐.........................
长春街地铁站往北一站，叫南上口。还有一家不错的餐厅叫“瓦缸餐厅”。
酸坛子很好吃，蔬菜的瓶瓶罐罐也和其他地方不一样。
白汁鱼.......................
国展附近的西坝河重庆饭店旁边的“水煮鱼”，现在已经搬到西边远处饭店的“红金鱼”了。
在静安中心路口，另一家“水煮鱼”分店开到了西路以南。
长虹桥和安慧桥的“麻辣婆婆”也是水煮鱼非常响亮的招牌。
西直门外有家不错的店叫“黄婆”，在北下关，北交大南门外，朝阳公园南门外东四环附近。商店的名字好像是“东五福”，我有点忘了。
酸汤鱼.........................
鬼街，从东到西，第二条“酸汤鱼”味道更好。吉林宾馆附近的小关“黄果树酸汤鹅”
“属于同一品种，味道又辣又酸，比较特别，开胃。
北航对面的大排档里曾经有一家卖贵州凯里“酸汤鱼”的小店。从凯里来看，好像都被拆了。
从高处或远处观看
香辣蟹........................
原名楚翔蟹，高梁桥的“蟹老歌”，缅甸蟹，越南蟹。
亚运村北辰东路的“季芹香辣蟹”每斤58，是笔者吃过最好吃的。
野生蘑菇.........................
在南礼士路地铁西边的下一个立交桥处，北面有一条胡同，在胡同口往西20米左右。
一家野生菌火锅店，里面的各种野生菌虽然没有沈阳的好吃，但是在北京也不多见。
！价格不贵
脸..........................
长春街的“爱情脸”
北太平庄“八番吴冕”(北太平庄西南桥对面，工作室对面)
一碗面，一个锅贴，一个小菜就够了。
北京大学食堂
各省市驻京办事处是特色菜的最佳选择。
内蒙古、新疆.........................
三里河新疆办事处和大佛寺内蒙古办事处的羊肉最好吃。
新疆风味餐厅“西餐厅”，王府井店在灯市口松鹤宾馆对面，中关村店在当代商城对面。
牛街北口新开了一个吐鲁番。
政协烤鸭店隔壁还有一家内蒙古莜面美食城。大厅里全是蒙古包和烤全羊。莜面是燕麦做的，黑毛，颜色粘。
朝内大街，老外交部附近，华夏证券东胡同内，电话:65251071。
陕西.....................
西单民族文化宫后面还有一家古色古香的酒店，大木门，是石磨。墙上写着“村规民约”和陕西方言的读音及解释等。挺本地的(价格不是本地的)，是陕西一家驻京办开的，特色是各种燕麦面。
新街口的“Xi安餐厅”是在北京吃“羊肉泡馍”的好地方。
阜成门白塔寺附近还有一家陕西的“葫芦头泡馍”，很正宗。
福建......................
西二环白纸坊桥东南的“京民饭店”是福建福安市驻京办开的，在这里可以少吃北京。
这家酒店没有以各种汤为特色的福安(福建)餐。
川菜.........................
“陈川月”在阜成门华联商场附近。
隔壁金都假日酒店的自助餐是中午38，冰激凌够吃，真的很不错。
建国门长安大剧院在北京有个四川办事处，那里的川菜很自然。“口水！”
鸡肉，水煮鱼，咸菜都不错。
赛特附近的“玉鑫酒楼”和“市长府”(惠新东街)附近的“千香阁”都是不错的川菜。
品牌
长春街地铁口南、北三环的“乡老坎”也是特色川菜，一些别家没有的菜很受笔者欢迎。
开心里面的“全家福”，好像经常有网友聚集在这里)
四川小吃.........................
西单的“天府豆花村”是老字号了。改造后，西单搬到了西单文化广场地下，规模比原来大了。
大了很多，东西还是挺正宗的，就是小吃和好玩。
王府井东安夜市，那帮人被消灭了，但都吃了，跟没吃一样。
四川火锅
幽灵街
“金山城市”(大北窑中富大厦、新世界、奥体中心等。)
《帝都老母亲》(大北窑南路以东、长春街以西)
“谭鱼头”在川西(东直门、亚运村等)有大胡子。)
“李爸爸”
牡丹环岛西路南侧的太阳鲶鱼
鱼头煮8到10分钟时最嫩上等。
湘菜.........................
华天餐饮集团旗下的“马凯”(鼓楼南，长春街地铁东北)，没有什么特别的风味。
对比“脸”，
阜成门外国宾饭店附近的“屈原”
东单人民艺术剧院附近的“唐王”
和平中的“将军之家”
方庄的“洞庭水鱼”是美味和营养的完美结合。
湖北美食..................
阜成门的“鱼米之乡”
“九头鸟”，我们店在航天桥、北太平庄分店(天桥东南)、安定门分店附近，主食是“排骨”、“炖鸡汤”、“素鸭”、“藕夹糯米饭”、“炸泥鳅”、“绵阳三正”。
长城饭店后面还有一家“蓝天饭店”。当你进入这个地方，你必须明白你会流血。
云南菜......................
人民医院附近有一个云南老师的家人开的小卷首。
四环红领巾桥西南方向新开了一条“茶马古道”。老板是个画家，装修有艺术感，经常有名人。
资助
云南驻京办，东便门以南，云南菜不够正宗，但包括昆虫和草根。
代家村在东三环，使馆区附近，65858610。
绍兴菜.........................
东四北街322号的“孔乙己酒店”(绍兴菜)在路边，很低调，黑色木门，进。
门口有个不一样的世界，对着鲁迅先生的头像雕塑。下面是一些相关书籍，餐具，大厅布置。
孔乙己的新店在什刹海后海南岸，临水迎风。
从亭子的窗户看竹子，小资很小
咸亨在亚运村附近，在万龙洲海鲜东的胡同。
淮扬菜........................
北京有一种“国宴”(进入长城饭店南侧小马路，路口左转)，周总理的厨师很有名。
指导，
京山背后，地安门大街41号的“京源酒楼”也是纯正的淮扬菜，“沙河鱼头”是北京一绝。
湛江面馆与京味文化........................
地坛东门的“坛根园餐厅”是京味餐厅的极致，红灯高挂，黄包车拉巷(免费！
)，门口站着一位慈祥的老人，穿着长衫，抱拳相迎。“谭根元”每晚七点半有京剧。
杂耍、相声等民间艺术表演，主要是来这里看热闹，体验“老舍茶馆”、“大宅门”的氛围
我们的食物真的没有什么好吃的，我们也不仅仅是来吃的。
不见不散.....................
“不见不散”港式茶餐厅，位于北京火车站恒基中心二楼，24小时营业。喜欢吃辣的朋友一定要确定。
单独向服务员要苯酱。苯很好的伴奏，但是你不想让他给。
融合了京菜、川菜、上海菜和湘菜.....................................
“三和鲜家常菜”，永安利塞特东第一路口，100米南，东200米，号。
自己绝对找不到(西苑饭店南门东100米处也有一家)，集京菜、川菜、上海菜于一体。
湘菜和其他风味，最受欢迎的是“辣鲶鱼”和“红焖羊肉”一鱼三餐，以及沪江小排骨和油炸。
笋干野菜叶是一道漂亮又美味的配菜。
评论主题:有更好的地方吃饭4作者:韩寒323 2005-04-04
介绍几个我觉得最好吃的地方，有空去尝尝:
-烤鸭:团结湖大东烤鸭店。
-涮羊肉:鼎鼎香
-水煮鱼:水煮鱼小镇
-新疆美食:两代情；路斯酒店
-野生菌火锅:小篮子
-韩国烤肉:沙拉波儿
-法国菜:浮士德
拨打114可以找到以上餐厅的电话，最好提前定位。