有哪些「简单却特别治愈」的甜品？

1.烤香蕉:将香蕉去皮，用刀在表面划几道口子，然后放入10-15摄氏度的烤箱预热18分钟，直至香蕉变软，表面微黄。取出后可以撒一些肉桂粉或者蜂蜜作为调料。这种烤香蕉简单又好吃，可以直接吃，也可以配冰淇淋吃。

2.柠檬布丁:将柠檬汁、柠檬皮、糖和牛奶混合，加热至微热，慢慢加入打碎的鸡蛋，然后将混合物倒入小碗中。将小碗放入蒸笼中，小火煮15-20分钟，或至布丁凝固。冷却后可以撒一些柠檬皮屑作为装饰。这款清爽的柠檬布丁简单又好吃。

3.蜂蜜杏仁酥:将杏仁片和蜂蜜混合均匀，铺在烤盘上，在180摄氏度的烤箱中烤约10-15分钟，或烤至杏仁金黄酥脆。取出后，让它冷却变硬。这款蜂蜜杏仁蛋糕可以作为零食单独食用，也可以撒在冰淇淋或酸奶上提升口感。

4.健康果冻:将果汁(可使用新鲜果汁)和适量的吉利丁粉混合均匀，稍微加热至吉利丁溶解，然后倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时，直至果冻凝固。可以根据个人喜好加入水果块或者果肉。这种健康的果冻易于制作，可以作为甜点或小吃享用。

这些甜点简单易做，所需材料和步骤也相对简单，适合在放松时在家制作。它们带来的满足感和治愈感，能给人带来一些甜蜜和放松的时刻。记得根据个人口味调整甜度和风味，打造属于自己的独特甜味。