鲍鱼公主是什么意思？

“鲍鱼公主”是近年来餐饮行业的新定位。这位“公主鲍鱼”是一位女性，她的工作职责是在顾客面前直接加工鲍鱼，集“烹饪、演示、服务”于一体。在发达地区的高档酒店，形象可爱、技艺高超的“鲍鱼公主”月收入可达1万元左右。